1952年創業の老舗寿司店
¥400,200〜/ 月給（固定残業代を含む）
給与の内訳：基本給¥301,000〜／固定残業手当¥95,000〜（時間外労働45時間分）／固定深夜手当¥4,200〜（深夜労働10時間分）。固定分を超えた時間外労働・深夜労働の手当は、全額別途支給します。
想定年収 500万円〜（賞与・昇給あり）。経験・能力に応じて考慮します。
時間外労働は、月45時間（閑散期）〜月75時間（繁忙期・年6ヶ月まで、36協定特別条項締結済み）です。
試用期間は3ヶ月（条件の変更はありません）。
🕐 勤務時間8:30〜22:30（所定労働時間は1日8時間。日中に休憩があり、完全に自由外出できます）
所定を超える時間は時間外労働として別途全額支給、22時以降は深夜割増を支給します。
1日の流れ：8:30出社・仕込み／11:30ランチ／14:30ランチ終了・休憩／17:00ディナー／22:10ディナー終了／22:30退社
所定を超える時間は時間外労働として別途全額支給、22時以降は深夜割増を支給します。
1日の流れ：8:30出社・仕込み／11:30ランチ／14:30ランチ終了・休憩／17:00ディナー／22:10ディナー終了／22:30退社
📅 勤務日・シフトシフト制（月8日休み）。日曜・祝日は定休日です。
🍽 仕事内容昭和のいい仕事をする板前さんを募集します。にぎるだけでなく、一人ひとりのお客様の好みに合った提供、丁寧な仕事ができる方。
当店出身の職人は、独立して人気店になった方、他企業で責任者になった方、海外（マイアミ、シンガポール等）で活躍する方など様々です。
長期勤務者も多く、本店平均約10年、20年以上勤務の方も3名います。毎日ランチ・ディナー営業前にミーティングで情報共有しています。
当店出身の職人は、独立して人気店になった方、他企業で責任者になった方、海外（マイアミ、シンガポール等）で活躍する方など様々です。
長期勤務者も多く、本店平均約10年、20年以上勤務の方も3名います。毎日ランチ・ディナー営業前にミーティングで情報共有しています。
✅ 応募資格学歴不問／経験者のみ募集（既卒・第二新卒歓迎、シニア歓迎、英語力不問）
募集人数：欠員補充、寿司板前1名
募集人数：欠員補充、寿司板前1名
📍 勤務地矢の根寿司 日本橋本店
東京都中央区日本橋室町3-3-9 日本橋ITビル1階（三越前駅A9出口徒歩1分／新日本橋駅徒歩2分／神田駅南口徒歩8分）
東京都中央区日本橋室町3-3-9 日本橋ITビル1階（三越前駅A9出口徒歩1分／新日本橋駅徒歩2分／神田駅南口徒歩8分）
🏖 休日・休暇月8日休み、日曜・祝日休み、年間休日96日
有給休暇あり（入社6ヶ月後に10日付与、年5日の取得を会社がサポート）
閑散期は早上がり・遅出など柔軟に対応
有給休暇あり（入社6ヶ月後に10日付与、年5日の取得を会社がサポート）
閑散期は早上がり・遅出など柔軟に対応
待遇・福利厚生
- 雇用保険・健康保険・労災保険・厚生年金完備
- 交通費支給
- 社割制度あり
- 賞与・昇給あり
最終更新日：2026年9月29日
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